Napokon!!!!!

Od kada sam rodila moje andjelcice,moje vreme je prilicno ograniceno, Uvek se  trudim da imaju domaci kolac na tanjiru,izbegavamo kupovne konditorske proizvode pune vestckih boja i pojacivaca ukusa,ali vec duze vreme nisam pravila malo komplikovaniji kolac. Odlucila sam se ovaj put za kozacke kape...i konstatovala,pa i nije nista strasno :)

                                               KOZACKE KAPE

KORA:
4 jajeta
200gr. secera
180gr. brasna
4 kas. vode
2 kas. kakaa
1/2 praska za pecivo
FIL:
1/2 l mleka
7 kas. brasna
100 gr. secera
250gr margarina
70 gr kokosa
50gr. cokolade za kuvanje

Umutiti jaja,dodati secer polako i nastaviti sa mucenjem. Kada je masa gusca i secer gotovo istopljen dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo i kakaom. Peci na 180 stepeni dok se neispece,proveravati sa viljuskom.
Od mleka odvaditi 2 dl ,ostatak staviti na sporet da prokuva. 2dl pomesati sa brasnom i secerom i kada mleko prokuva zakuvati. U mlak fil umutiti margarin.
Pecenu i ohladjenu koru staviti na radnu povrsinu i vaditi krugove(od vas zavisi velicina) ,preseci krugove horizontalno na pola,namazati filom,prklopiti,namazati krug i okolo i uvaljati u kokos. Preliti cokoladom i ostaviti par sati da se arome i ukusi pomesaju a zatim uzivati u slatkoj caroliji :)