субота, 25. април 2015.

kremasta torta sa narandzom

Inspiraciji nikada kraja,jos jedna torta koja je nastala "usput". Ukus...extra


KORA: 3 jaja
             3 kasike brasna
             3 kasike secera
             1/2 prasak za pecivo
              sok od jedne narandze
               kora od jedne narandze
              200gr cokolade
FIL:      500 ml slatke pavlake

Belanca umutiti sa secerom u cvrst sneg,potom dodati zumanca brasno,sok od narandze,koru rendanu al samo narandzast deo,beli ne, istopljenu cokoladu na pari i prasak za pecivo. Peci u zagrejanoj rerni dok nedobije boju.
Umutiti slatku pavlaku i podeliti na dva dela. U jedan deo sipati istopljenu cokoladu .Drugi ostaje beo. Ja sam delila na tri dela zbog dekoracije.  Filovati tortu i ukrasiti po zelji.



недеља, 12. април 2015.

HRISTOS VASKRES,SRETAN USKRS SVIM VERNICIMA PRAVOSLAVNE VERE!!!


Kraljica sitnih kolaca,gotovo nezaobilazna na bilo kakvim veseljima,rodjendanima,slavama,   da , to je BAJADERA ;)



                                                                  BAJADERA


200ml vode
200gr. secera
300gr. mlevenog keksa
300gr. mlevenih oraha
200gr.margarina
100gr. cokolade za kuvanje
+100grama cokolade za kuvanje
 POSTUPAK:
 U serpicu staviti secer i vodu i prokuvati,zatim sipati u mesavinu keksa i oraha. Polako kasikom mesati dok se ne postigne gomogena lepa smesa. Podeliti na dva jednaka dela i u jedan deo sipati cokoladu. Zatim prstima stavis svetli deo,pa polako sa oklagijom izravnati,zatim preko njega staviti braon deo. Takodje izravnati.  Preliti otopljenom cokoladom sa malo ulja i nozem izravnati.





PS. ja sam se malo igrala pa sam delila na 4 nivoa. Ko zeli da eksperimentise,,,srecno :)

четвртак, 9. април 2015.

                                     


                                                            VOCNA TORTA


KORA: 4 jaja
             4 kasike secera
             4 kasike brasna                            
             1/2 prasak za pecivo                        
  Ovo ponoviti 3x

FIL: 1l mleka
        3 pudinga od vanile
        250gr. margarina
        200gr. secera
        200gr. slaga
Bobicasto voce po zelji+200gr.secera
   
Odvojiti belanca od zumanca, Belanca umutiti sa secerom u cvrst sneg,zatim dodati brasno,zumanca i prasak za pecivo. Polako varjacom izmesati i presuti u pleh oblozen pek papirom. Peci dok ne porumeni.
Skuvati puding na uobicajan nacin, ohladiti ,u mlak fil dodati margarin i mikserom razraditi.
Posebno staviti kupine sa secerom da se kuvaju 5 min. od vrenja. Zarim kupine izvaditi i ispasirati ,sok sacuvati
Ohladjene kore preliti sa sokom od kupina i filovati tortu. Kora-fil-pire od kupina-kora-fil-pire od kupina-kora
Ukrasiti po zelji i uzivati u predivnom ukusu...