VOCNA TORTA


KORA: 4 jaja
             4 kasike secera
             4 kasike brasna                            
             1/2 prasak za pecivo                        
  Ovo ponoviti 3x

FIL: 1l mleka
        3 pudinga od vanile
        250gr. margarina
        200gr. secera
        200gr. slaga
Bobicasto voce po zelji+200gr.secera
   
Odvojiti belanca od zumanca, Belanca umutiti sa secerom u cvrst sneg,zatim dodati brasno,zumanca i prasak za pecivo. Polako varjacom izmesati i presuti u pleh oblozen pek papirom. Peci dok ne porumeni.
Skuvati puding na uobicajan nacin, ohladiti ,u mlak fil dodati margarin i mikserom razraditi.
Posebno staviti kupine sa secerom da se kuvaju 5 min. od vrenja. Zarim kupine izvaditi i ispasirati ,sok sacuvati
Ohladjene kore preliti sa sokom od kupina i filovati tortu. Kora-fil-pire od kupina-kora-fil-pire od kupina-kora
Ukrasiti po zelji i uzivati u predivnom ukusu...